Sladká veda v Potravinovom inkubátore
V rámci podujatia Veda od AB po T (Nitrianske univerzitné dni 2026) sa dnes v priestoroch Výskumné centrum AgroBioTech SPU v Nitre zastavilo cez 100 návštevníkov – a nemalá časť z nich si to namierila priamo k nám.
Počas workshopu „Využitie jedlých kvetov vo výrobe zdravších cukroviniek“ si žiaci vlastnoručne vyrobili cereálnu cukrovinku zdobenú jedlými kvetmi – a zistili, že zdravšie maškrtenie môže byť aj pekné, aj chutné.
Na ochutnávke inovácií ste mohli ochutnať a zakúpiť produkty priamo z nášho Potravinového inkubátora – výsledky práce našich výskumníkov, ktorí testujú a vyvíjajú nové potravinárske nápady.
Ďakujeme všetkým zvedavým návštevníkom, ktorí k nám prišli, pýtali sa, ochutnávali a tvorili spolu s nami.
