Vedeli ste, že v Potravinovom inkubátore SPU v Nitre sa venujeme nielen vývoju inovatívnych potravinárskych produktov, ale aj skúmaniu ich zloženia a kvality?
Zisťovali sme, aké minerálne látky ukrývajú naše čajové zmesi!
Univerzitný dúšok – laboratórne analýzy našej čajovej zmesi Univerzitný dúšok preukázali prítomnosť významných minerálnych látok, najmä horčíka, železa a zinku.
Horčík (Mg) podporuje správne fungovanie nervového systému a svalov a zníženie únavy a vyčerpania.
Železo (Fe) prispieva k správnym kognitívnym funkciám a k tvorbe červených krviniek a hemoglobínu.
Zinok (Zn) posilňuje správne fungovanie imunitného systému a kognitívne funkcie.
Klások – čajová zmes vyvinutá s ohľadom na najmenších
V našom Potravinovom inkubátore myslíme aj na detských konzumentov, a preto sme vyvinuli čajovú zmes Klások. Laboratórne analýzy tejto zmesi priniesli zaujímavé výsledky a potvrdili prítomnosť ďalších minerálnych látok, ako sú vápnik, mangán a draslík.
Vápnik (Ca) je potrebný na udržanie zdravých kostí a zubov.
Mangán (Mn) prispieva k udržaniu zdravých kostí a k ochrane buniek pred oxidačným stresom.
Draslík (K) podporuje správne fungovanie svalov a nervového systému.