Vo Výskumnom centre AgroBioTech SPU v Nitre sa dnes koná inšpiratívne podujatie
EIT Food Training for Future Food Leaders: New Generation of Food!
Celodenný tréning spája študentov, mladých profesionálov, výskumníkov aj podnikateľov, ktorí majú spoločný cieľ – formovať budúcnosť potravín prostredníctvom inovácií a udržateľných riešení.
Účastníci sa počas panelových diskusií s odborníkmi venujú témam ako
- potravinové inovácie,
- správanie spotrebiteľov,
- či moderné potravinárske technológie 21. storočia.
Súčasťou programu je aj praktický workshop – výroba zdravých sušienok, kde si môžu účastníci vyskúšať vlastnú kreativitu v kuchyni!